寒意渐浓，最适合以热腾腾的美食暖胃。嗦嗦今季特别推出期间限定「冬日暖心越馔」系列，选用越南特色香料与精选食材，呈献香气浓郁的越式羊肉锅及清甜的特色热饮，让宾客在享受地道的越式风味的同时，感受温暖惬意的冬日用餐时光！
越式胡椒羊肉锅
严选来自纽西兰的优质羊卷肉，肉质细嫩、油脂分布均匀，羊膻味较为温和，配搭鲜甜绍菜、多款菇菌、白萝卜、青葱及越南香菜等食材，精心烹调出香气馥郁、滋味丰富的越式暖心锅物。
汤底以胡椒的浓郁辛香为特色，羊卷肉在热汤中煮至柔嫩多汁，充分吸收汤汁的味道。绍菜与白萝卜经烹煮后释放自然清甜，多款菇菌则增添口感层次。最后加入青葱及越南香菜提味，以清新的草本香气平衡羊肉的油脂感，令整体风味更加清爽。胡椒的辛香与各款食材的鲜甜互相交融，呈现浓郁而不腻的越式特色风味，是冬日聚餐暖胃又满足的理想之选。
柠檬柑桔桂花甘蔗水
以清甜甘蔗汁与茶调配而成，加入新鲜柠檬、柑桔及桂花，将天然甜香的甘蔗、清新果香的柑橘与淡雅花香的桂花巧妙结合，呈献一款清香怡人的越式特色热饮。甘蔗汁带来自然甜味，配合柠檬与柑桔的微酸滋味，令整体口感清新。桂花散发细致幽香，与淡淡茶香互相衬托，让每一口都展现丰富而平衡的味道层次。以温热方式呈现，更能带出桂花与柑橘的芳香，入口清甜柔和。
这款热饮可衬托越式胡椒羊肉锅的浓郁辛香，为冬日用餐时光增添一份舒适暖意。
今个冬季，诚邀您亲临嗦嗦，细味期间限定美食与特色热饮，在寒冷季节感受越式料理的独特滋味！
*「冬日暖心越馔」推广期：2026年11月2日至2027年1月24日
