秋冬的台湾，总带着一份温暖与香气。当天气微凉，最能疗愈人心的，莫过于一口热腾腾的台式美味。麻吉今季以「秋冬台式美食系列」为主题，推出五款融合经典与创意的台湾料理，让味蕾一秒飞到台北街头。
台式咖喱海鲜龙须面
以浓郁香滑的台式咖喱汤底为基调，加入青口、珠贝等多款鲜味海鲜，鲜香四溢。细如发丝的龙须面吸满咖喱汤汁，入口香浓滑顺、层次丰富，每一口都散发着浓厚的台湾街头风味。
三文鱼籽重青卤肉拌面
以葱花为主角，先将卤香浓郁的卤肉酱汁淋在面条，最后铺上满满青葱与三文鱼籽，咸香交织、油润不腻。入口时先拌匀，浓厚的卤汁与清新的葱香完美融合，呈现出传统台式卤肉滋味的崭新风貌。
台湾肠油渣香饭配温泉蛋
以热腾腾白饭为基底，拌入香脆猪油渣，并淋上猪油、酱油与葱花提香，再加入台湾香肠一同翻炒，让米饭吸满油香与咸香层次。最后放上滑嫩的温泉蛋，食用时轻轻拌开蛋黄，金黄蛋液流入饭中，香气四溢、滋味浓郁，是秋冬最能抚慰人心的一碗台式经典。
麻吉Griddle（牛肉夹馍）
以台式刈包为灵感，创新改以酥香牛角包面团压制成窝夫形状，取代传统台式刈包的包皮，创造出酥脆外层与松软内心的口感层次。夹入以台式卤汁炒香的牛肉肉碎与新鲜生菜，香气浓郁、层次分明，演绎出结合创意与台味的崭新美食体验。
芋泥鸭松九层塔春卷
酥炸金黄的外皮包裹香滑芋泥与鸭松馅料，一口咬下，外脆内软！再加上九层塔的香气点缀，咸香诱人、层次丰富，是秋冬时节最具台湾特色的小吃之选。
其他限定分店限定美食：
今年秋冬，就让麻吉以最地道的台湾味，为您送上一份专属的暖意。
*「秋冬台式美食系列」推广期：2025年10月23日直至供应期结束
