秋意渐浓，QUE 诚邀您走进一场洋溢自然气息的秋日营火派对。
以露营、营火与秋日丰收为灵感，期间限定菜单揉合日式细腻与西式风味，从炙香海鲜、菌香炊饭，到栗子、红薯及洋梨甜品，为您呈献一场温暖而富仪式感的秋日盛宴。
精选前菜
炙烧纹甲鱿鱼山椒酱寿司塔可：纹甲鱿鱼切出格纹并炙烧，配以烤焗日本青椒、白味噌及昆布柴鱼高汤调制而成的山椒酱。最后点缀少许山椒油，带来清幽微麻香气，瞬间提升海鲜鲜甜。
山椒味噌油醋三色刺身（吞拿鱼、油甘鱼、鲑鱼）： 这道前菜巧妙交织味噌的甜鲜、油醋的酸香与山椒的微麻，打破传统刺身酱油的单一风味。搭配新鲜鱼生，为秋日盛宴带来层次丰富的开胃体验。
富士柿烟鲑鱼大根沙律配盐曲蜂蜜油醋：大根、香甜富士柿与甘香烟鲑鱼，佐以特调的日本盐曲蜂蜜油醋汁。盐曲带有温和米香，完美融合蜂蜜，不仅衬托食材鲜味，更保留了大根的爽脆。
匠心主食
火炙油甘鱼丼配芥末籽渍莲藕： 肉质肥美的日本油甘鱼，配搭由薄口酱油、法国芥末籽、柚子皮和橄榄油调成的特制酱汁，清新开胃，充满细腻和风韵味。
姬松茸栗子风干猪面肉波浪宽面：意大利风干猪面肉释放的丰腴油脂作酱汁基底，加入姬松茸高汤、栗子及芝士乳化。波浪宽面吸满精华，展现浓郁的秋日风味。
鲍鱼羊肚菌冬笋炊饭配羊肚菌姬松茸烧汁：鲍鱼配搭冬笋炊饭。淋上以羊肚菌、煎香姬松茸、清酒及牛油熬煮而成的烧汁，赋予这道菜浓郁菌香与深邃滋味。
特色甜品及饮品
日本红薯洋梨芭菲： 香甜绵密的日本红薯与多汁清幽的洋梨层层交迭，口感细致温润，为秋日营火餐单划上甜美完满的句号。
日本焙茶芝士奶盖鲜奶咖啡：日本焙茶粉配搭每日新鲜制作的香浓芝士奶盖，与底层鲜奶咖啡交织出层次分明、幼滑细致的秋日冰凉特饮。
日本焙茶蜂蜜热咖啡：日本焙茶粉加入天然蜂蜜调制，茶香与蜜甜在温热咖啡中完美融合，为微凉秋意带来丝丝暖意。
除单点菜式外，QUE 更推出「暖森营火派对」二人套餐，让食客与亲友分享秋日和洋风味。
秋日限定礼遇：QUE 挂绳便携杯盲盒
为增添秋日用餐趣味，QUE 推出期间限定「QUE 挂绳便携杯盲盒」。便携杯以咖啡渣及食品级树脂制作，容量90 ml 轻巧容量及挂绳设计，方便随身携带及重复使用，为您的秋日餐桌延续一份轻松自在的露营仪式感。盲盒款式随机派发，恕不设更换。数量有限，送完即止。
今个秋天，来 QUE 赴一场充满仪式感的营火派对。
推广期: 2026年10月5日至12月20日
