台灣美食的魅力，在於那份樸實卻細膩的香氣。芋頭，自古以來便是台灣人餐桌上最常用的食材之一。今期，偶遇台北及台北食堂推出限定「芋泥系列」，以傳統風味為基礎，注入創意巧思，將芋香層層展現。
黃金芋泥肉鬆手抓餅
酥脆餅皮包裹爆餡芋泥，配搭鹹香肉鬆，甜鹹比例恰到好處。外酥內軟的口感對比，展現台式街頭小食的經典魅力！
大甲香酥肉鬆芋丸
以台灣大甲芋頭為主角，質地細緻綿密。將芋頭蒸熟後細緻壓成泥，再搓製成圓潤球狀，包裹鹹香肉鬆餡料，經高溫油炸至金黃酥脆。外層香酥薄脆，內裡柔軟細膩，芋香濃厚與肉鬆的鹹香完美交織，呈現出熟悉而踏實的台式古早味風情。
芋泥珍珠抹茶鮮奶
先將細滑芋泥均勻抹於杯壁，緩緩倒入清新回甘的抹茶鮮奶。當微苦的抹茶遇上香甜的芋泥，抹綠與柔紫交織出細膩漸層，視覺與味覺同樣動人。配上煙韌彈牙的珍珠，口感層層遞進，令人忍不住一口接一口細味！
芋泥鮮奶
經典不敗組合！香滑鮮奶與濃厚芋泥細緻融合，入口溫潤順滑，隱約帶有綿密細膩的芋泥顆粒感，每一口都散發濃郁而純粹的芋香！
紫色的香甜夢境，只限今期。誠邀各位芋頭愛好者親臨品嚐，感受屬於台灣的美味！
推廣期詳情：
*偶遇台北「芋泥系列」推廣期：2026年3月3日至6月初
*台北食堂「芋泥系列」推廣期：2026年3月4日至6月初
