【山見】期間限定「金黃翡翠．台鍋派對」登場｜黃綠雙色演繹台式火鍋新滋味

【山見】期間限定「金黃翡翠．台鍋派對」登場｜黃綠雙色演繹台式火鍋新滋味

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山見台式火鍋推出全新期間限定主題「金黃翡翠．台鍋派對」，從季節交替的色彩變化擷取靈感，以象徵清新與生命力的「綠色」，配合充滿溫暖與活力的「黃色」，將鳳梨、南瓜、芫茜及青花椒等元素融入湯底、火鍋配料、熱食、小食及甜品之中，以黃綠雙色呈現清新、香甜及椒麻等多重滋味。

黃綠限定湯底｜「鮮鳳梨金鍋」與「芫茜豆腐鍋」
今期以「黃色」與「綠色」兩大主題色系延伸出兩款風格各異的期間限定湯底。

• 鮮鳳梨金鍋：以雞湯配搭幼滑南瓜蓉及新鮮鳳梨，帶來酸甜清新的果香滋味。凡惠顧任何吃到飽套餐，可加HK$25升級享用。
• 芫茜豆腐鍋：以豬骨、雞及魚熬製湯底，加入芫茜及蜂巢豆腐，草本香氣清新，湯頭鮮香富層次。凡惠顧任何吃到飽套餐，可加HK$18升級享用。

晚市限定熱葷｜黃綠兩款美食各展風味
除了兩款期間限定湯底，今期亦將黃綠主題延伸至晚市自助區，帶來兩款風味截然不同的限定熱葷。

• 黃金蒜香小龍蝦：以雞汁及蒜蓉調製惹味醬汁，蒜香濃郁，配搭鮮甜彈嫩的小龍蝦，香濃惹味。
• 青花椒烤江團魚：江團魚炸至外層微脆、內裡鮮嫩，再配上特製青花椒湯，以微辣椒麻襯托魚肉鮮味。

黃綠美食全面加碼｜火鍋配料、自助小食至甜品一次品嚐
除了限定湯底及晚市熱葷，今期亦將黃綠元素延伸至火鍋配料、自助區小食、醬汁及甜品，進一步豐富今期主題的美食陣容。

黃色主題美食

• 主放題B餐或以上：金耳、鮮蝦福袋
• 自助區全日供應：黃金地瓜球、黃金粟米忌廉湯
• 自助區晚市供應：芒果布甸

綠色主題美食

• 主放題B餐或以上：鹽漬馬尾藻
• 自助區全日供應：青麻花椒醬、口水鴨舌、芫茜麻油粉肝、青葡萄慕絲蛋糕、海帶蓮子綠豆沙

此外，晚市自助區亦備有黃、綠兩色「水耕車厘茄」，以清甜多汁的滋味及鮮明色彩，呼應今期「金黃翡翠」主題。

「金黃翡翠．台鍋派對」以黃、綠兩大色系串連多款期間限定美食，從特色湯底、火鍋配料到自助區熱食、小食及甜品，將香甜濃郁與清新椒香融入台式火鍋放題之中，為今季帶來更豐富多元的味覺體驗。

*「金黃翡翠．台鍋派對」推廣期：2026年8月24日至11月30日