【佐賀燒肉谷】期間限定主題「極・邪惡燒肉祭」正式登場

【佐賀燒肉谷】期間限定主題「極・邪惡燒肉祭」正式登場


佐賀燒肉谷大膽突破傳統飲食框架,全新推出期間限定主題「極・邪惡燒肉祭」。本次主題以「今晚不減肥」為核心精神,主打高熱量、高脂肪及濃郁口感,嚴選鵝肝、和牛、內臟,以及芝士與牛油等厚重食材,將油脂與鮮味層層堆疊,為肉食愛好者打造具備強大衝擊力的味覺體驗。

主打頭盤|LV3或以上限定:日本和牛鵝肝卷 (配鮟鱅魚肝醬)
這款特製頭盤選用A4級和牛薄切,搭配豐腴細膩的法式鵝肝,邀請客人在爐火上親自完成最後一道工序。

邪惡食法: 先將鵝肝輕烤至油脂滲出,再以和牛包裹,使肉片充分吸收鵝肝的香氣,呈現外層焦香、內裡柔嫩的絕佳層次。

風味升級: 隨餐附上自家製鮟鱇魚肝味噌汁,進一步提升整體風味的厚度與深度。

其他限定菜式:層層遞進的濃郁滋味
LV3套餐或以上限定

  • 醬燒鮟鱅魚肝: 口感綿密絲滑,即食或輕烤皆宜。
  • 黑松露牛油燒帶子: 鋁盒盛載燒製,將黑松露與牛油香氣鎖入帶子。
  • 芝士煙肉帶子串: 煙肉鹹香配上厚實芝士醬,鮮甜濃郁。
  • 芝士濃蝦湯忌廉烏冬: 蝦湯精華與大量芝士結合,口感極致滑順。
  • 芝士辣肉碎蟹膏拌飯: 蟹膏與辣肉碎拌入芝士,惹味不膩,香氣四溢。
  • 日式芝士明太子豆腐: 嫩滑豆腐覆蓋明太子與芝士,精緻且罪惡。


LV2套餐或以上限定

  • 芝士拉絲粟米: 芝士與牛油熔化後的極致牽絲。
  • 麻辣牛肚: 牛肚香麻入味,口感彈牙。
     

自助吧精選

  • 燒日式滷水豬大腸:經典內臟經日式滷水入味,醬燒後油脂甘香極致 (午市供應)。
  • 大蔥味噌麻辣牛筋:牛筋軟糯彈牙,搭配辛辣味噌與大蔥,重口味必吃 (晚市供應)。
     

準備好迎接這場味覺衝擊了嗎? 親臨佐賀燒肉谷,放下磅秤,盡情沉浸在「極・邪惡燒肉祭」的油脂芬芳中!

*「極・邪惡燒肉祭」推廣期:2026年4月8日至7月31日

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