【牛気】全新主題東南亞盛宴 濃厚叻沙湯底、無限追加泰式生蝦

【牛気】全新主題東南亞盛宴 濃厚叻沙湯底、無限追加泰式生蝦

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牛気春季呈獻：「東南亞盛宴」味蕾偽出走之旅

立春剛過，想用一口酸辣鮮香喚醒沉睡的味蕾？牛気誠意推出全新春季限定主題 —— 「東南亞盛宴」。

打破傳統日式火鍋放題框架，牛気將馬來西亞的濃郁、泰國的惹味及新加坡的地道風味完美融合。由特製湯底到自助區逾 15 款熟食及甜品，全方位打造一場充滿熱帶風情的味覺之旅。

靈魂湯底：馬來西亞叻沙 - 濃郁海蝦高湯 x 鮮味蝦油
牛気廚師團隊全新研發，以濃郁海蝦高湯為基底，加入多種南洋香料及香滑椰奶精心熬製。

• 湯面浮著的紅油是鮮味精華——蝦油。
• 湯頭濃稠層次豐富，輕輕一涮，澳洲和牛與海鮮即吸滿椰香與海洋精華。
• 惠顧任何主放題套餐即可免費升級；定量半放題套餐只需 +HK$10。

極致鮮味：泰式生蝦無限追加 - Lv4 或以上套餐限定，配搭靈魂泰式海鮮蘸醬
呼叫海鮮控！我們嚴選肉質晶瑩、口感爽脆彈牙的泰式生蝦，為您帶來極致鮮味體驗。

• 佐配特製「泰式海鮮蘸醬」，集酸、辣、甜、鹹於一身，帶有濃郁蒜香。這款經典醬汁能完美去腥解膩，突顯生蝦的鮮甜本味。
• 凡惠顧主放題Lv4 或以上級別套餐，即享泰式生蝦無限追加。

自助區大變身：逾 15 款南洋地道美饌
自助食品區化身熱鬧的東南亞夜市，全日及晚市輪流供應多款必試熱葷：

【全日供應】地道風味小食

• 藥膳巴生肉骨湯：藥材香氣四溢，暖胃滋補首選。
• 馬拉沙嗲關東煮：日式與南洋風味的創意碰撞。
• 泰式滷豬腳：膠原滿滿，入味軟腍。
• 其他精選：墨魚春卷、酸辣無骨鳳爪、馬拉盞炒飯。

【晚市限定】豪華升級 (17:30後供應)

• 必試！秘製馬拉黑叉燒：嚴選半肥瘦豬肉，掃上特濃黑醬油高溫燒烤。外層焦糖化形成標誌性深黑光澤與微焦脆邊，肉嫩多汁，鹹甜交織。
• 娘惹咖喱牛筋腩 (微辛)：長時間炆煮至軟糯入味，濃郁椰香佐飯一流。
• 其他精選：香茅雞翼、雞絲魷魚沙律。

【甜蜜終章】南洋特色甜品

• 全日供應：芒果糯米糍、紫薯奶酪方糕、奶油千層蛋糕。
• 晚市/午市限定：椰汁紫糯米飯、焦糖蘋果撻蛋糕、雜錦泡芙。

「東南亞盛宴」結合火鍋、熱食、冷盤與甜品的多重體驗，無論是家庭聚餐還是朋友聚會，牛気都是您的最佳選擇。立即訂座，體驗不一樣的牛気！

• 推廣日期：2026年2月10日至5月12日
• 供應分店：牛気全線分店
• 食品款式輪流供應